Étiquette : vegetarien

Banana Cake

Banana Cake

Bonjour à toutes et à tous, On commence à bien connaître ce gâteau dont la recette s’est vite répandue. C’est un gâteau au gout assez simple mais auquel on peut ajouter des ingrédients pour lui apporter plus de saveur: des fruits secs, noix, noisettes, raisins secs (…) ou encore des […]

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Salade Thaï

Salade Thaï

Bonjour à toutes et à tous, Je ne vous présente plus ma passion pour la cuisine du Monde, je pense que vous le savez désormais que j’aime les saveurs d’ailleurs! Alors cette fois on part en direction de la Thaïlande, avec cette salade bien fraîche, idéale en été! J’ai mis […]

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Velouté aux Fanes de Carotte

Velouté aux Fanes de Carotte

Bonjour à toutes et à tous, J’achète parfois une botte de carottes avec leurs fanes. Je dis parfois, car elles reviennent souvent un peu plus chères mais en même temps elles sont meilleures. Par conséquent, autant rentabiliser jusqu’au bout cet achat en cuisinant également les fanes, non? J’essaye en ce […]

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Ramen Végétarien

Ramen Végétarien

Bonjour à toutes et à tous, Allez je vous emmène encore une fois en Asie, et plus précisément en Chine avec cette recette de Ramen Veggie! J’apprécie ce plat, plus particulièrement en hiver. Comme on a un petit temps pluvieux et plus frais que ces derniers jours, je me suis […]

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Risotto aux Champignons

Risotto aux Champignons

Bonjour à toutes et à tous, Je vous avais déjà publié la recette du Risotto aux Asperges mais il est vrai que dans cette recette c’est le risotto et, les asperges cuitent à part. Dans la version aux champignons on fait un petit peu différemment, c’est donc pour ça que […]

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Pudding Chia Coco Banane

Pudding Chia Banane et Coco

Bonjour à toutes et à tous, Les graines de Chia vous connaissez? Je vous avoue que j’ai vu ça un peu partout sur les réseaux sociaux alors je me suis dit que j’allais tester. Résultat des courses: 2 ans qu’elles traînent au fond d’un placard sans que je les utilise! […]

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Pâtes Pesto Épinard

Pâtes au Pesto d’Épinard

Vous vous rappelez des fameuses Pâtes au Pesto maison de Cyril Lignac qu’il avait faites dans son émission Tous en Cuisine? Du coup je les ai refaites en y ajoutant une petite “garniture” comme me les avait préparé une amie. Oui oui j’ai des amies géniales qui me régalent aussi […]

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Mafé Végétalien

Mafé Végétalien

Aujourd’hui on continue notre petit tour du monde culinaire, avec une revisite d’un plat typique du Sénégal. Je connais peu de plats de la cuisine Africaine mais ceux que je connais, je dois dire que je les apprécie particulièrement. Le Mafé est un plat à base de poulet qui cuit […]

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Lasagnes d'Été

Lasagnes d’Été

Les lasagnes, c’est vraiment le plat gourmand par excellence. Bien réussi il nous transporte directement en Italie! Je ne raffolais pas des lasagnes à la viande auxquelles j’ai vite ajouté quelques légumes. Mais, ces lasagnes aux légumes d’été sont vraiment mes préférées! J’avais fait ce plat à mon ancien coloc. […]

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Risotto aux asperges

Risotto aux Asperges

Ah le risotto, c’est mon petit chéri qui me suit depuis une bonne décennie! Mon petit chouchou, mon plat signature comme ils diraient dans Top Chef. Découvert en regardant Cuisine TV, chaîne du câble, que j’avais décrétée être ma préférée pendant mon adolescence. Je pouvais la regarder des heures en […]

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