Étiquette : vegetalien

Burger Vegan

Burger Vegan

Bonjour à toutes et à tous, Qui a dit que les Végetarien·nes ne sont pas gourmand? J’aime les légumes mais j’aime aussi me faire plaisir avec des plats qui tiennent au corps! Depuis que je suis végétarienne j’ai testé différentes recettes pour faire des burgers: avec des pains spéciaux, des […]

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Banana Cake

Banana Cake

Bonjour à toutes et à tous, On commence à bien connaître ce gâteau dont la recette s’est vite répandue. C’est un gâteau au gout assez simple mais auquel on peut ajouter des ingrédients pour lui apporter plus de saveur: des fruits secs, noix, noisettes, raisins secs (…) ou encore des […]

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Salade Thaï

Salade Thaï

Bonjour à toutes et à tous, Je ne vous présente plus ma passion pour la cuisine du Monde, je pense que vous le savez désormais que j’aime les saveurs d’ailleurs! Alors cette fois on part en direction de la Thaïlande, avec cette salade bien fraîche, idéale en été! J’ai mis […]

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Velouté aux Fanes de Carotte

Velouté aux Fanes de Carotte

Bonjour à toutes et à tous, J’achète parfois une botte de carottes avec leurs fanes. Je dis parfois, car elles reviennent souvent un peu plus chères mais en même temps elles sont meilleures. Par conséquent, autant rentabiliser jusqu’au bout cet achat en cuisinant également les fanes, non? J’essaye en ce […]

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Pudding Chia Coco Banane

Pudding Chia Banane et Coco

Bonjour à toutes et à tous, Les graines de Chia vous connaissez? Je vous avoue que j’ai vu ça un peu partout sur les réseaux sociaux alors je me suis dit que j’allais tester. Résultat des courses: 2 ans qu’elles traînent au fond d’un placard sans que je les utilise! […]

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Nutella Maison

Crêpes Vegan

Bonjour à toutes et à tous, Je voulais de crêpes pour accompagner mon Nutella Maison. Ou peut-être que je rêvais de Nutella et donc crêpes pour les accompagner? Bon c’est un peu comme l’histoire de l’œuf et de la poule on ne sait plus qui vient en premier! Toujours est-il […]

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Nouilles sautées sauce cacahuete

Nouilles sautées sauce cacahuète

Bonjour à toutes et à tous, Je vous présente ici une recette que je réalise depuis bien des années. Auparavant je la réalisais avec du poulet. Il n’était pas question que je l’abandonne quand je suis devenue végétarienne. Alors pendant longtemps je l’ai faite en enlevant simplement la viande. Mais […]

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Dahl Lentilles Corail

Dahl de Lentilles Corail

Bonjour à toutes et à tous, Allez on continue notre petit tour du Monde culinaire en partant cette fois en Inde. Bon cette recette est piquée à une amie, qui n’est pas du tout Indienne! Elle m’avait cuisiné ce plat lors d’un séjour chez elle. Sa recette est depuis rentrée […]

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Mafé Végétalien

Mafé Végétalien

Aujourd’hui on continue notre petit tour du monde culinaire, avec une revisite d’un plat typique du Sénégal. Je connais peu de plats de la cuisine Africaine mais ceux que je connais, je dois dire que je les apprécie particulièrement. Le Mafé est un plat à base de poulet qui cuit […]

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Crème Dessert Choco Nuts

Crème dessert Choco-Nuts

Toujours dans la lignée de ma transition au zéro déchet, il m’a fallu remplacer mes petits pots de crème dessert que j’avais l’habitude d’acheter dans leurs emballages individuels en plastique. J’ai testé plusieurs recettes et je vous livre donc ma préférée, dénichée sur le blog de Mes Inspirations Culinaires. La […]

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